Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

Weitere Informationen finden Sie unter Newsletter sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen unter FAQs.

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05.12.2019 - BAV Institut

Arbeitsgruppe Kosmetische Mittel der Lebensmittelchemischen Gesellschaft unter Leitung des BAV Instituts

Ab sofort übernimmt Herr Dr. Bernhard Fellenberg vom BAV Institut als Obmann der Arbeitsgruppe Kosmetische Mittel die Leitung dieses Fachgremiums. Diese Arbeitsgruppe setzt sich aus Mitgliedern der Beratung, Gesetzgebung, Industrie, Überwachung sowie der Universitäten zusammen. Diskutiert werden aktuelle Themen aus den Bereichen Entwicklung, Herstellung und Überwachung kosmetischer Produkte.

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27.11.2019 - BAV Institut

BAV Mitarbeiter des 2. und 3. Quartals

Einmal im Quartal küren wir einen Mitarbeiter aufgrund eines besonderen Ereignisses oder besonderen Leistungen.

Heute möchten wir Lukas Savio als BAV Mitarbeiter des 2. Quartal vorstellen.

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20.11.2019 - BAV Institut

BAV Lebensmittelsymposium im Zeichen der aktuellen Listerien-Krisen

Das mit über 50 Teilnehmern und hochkarätigen Referenten besetzten BAV Lebensmittelsymposium was dieses Jahr vor allem am ersten Seminartag von den aktuellen Krisen rund um Rückrufe aufgrund von mit Listeria monocytogenes kontaminiereten Lebensmittel geprägt.

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18.11.2019 - BAV Institut

BAV Lebensmittelsymposium 2019 – zwei Tage rund um die Themen Lebensmittelsicherheit, Krisenmanagement, Testergebnisse Stiftung Warentest, Mikrobiologie, Mineralöle, Food Fraud, Lebensmittelrecht und QM-Standards (IFS, BRC…)

Am 12. und 13. November 2019 kamen über 50 Vertreter der deutschen Lebensmittelwirtschaft und Überwachung beim BAV Institut in Offenburg zusammen, um über neueste Entwicklungen zu informieren und diskutieren.

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