Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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14.06.2017 - BAV Institut

BAV Institut beim 1. Kongress der Lebensmittelkontrolleure in Karlsruhe - In BAV Newsletter 03/2014

Zum Thema „Zukunft der Lebensmittelüberwachung“ fand der 1. Kongress des Landesverbands der Lebensmittelkontrolleure Baden-Württemberg am 26. Mai in Karlsruhe statt.

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13.06.2017 - BAV Institut

BAV Institut wächst weiter und beschäftigt inzwischen 40 Mitarbeiter - In BAV Newsletter 02/2011

Wie in den Jahren zuvor, wächst das BAV Institut auch in diesem Jahr gesund weiter und beschäftigt nun insgesamt 40 Personen. Aufgrund der kontinuierlich steigenden Anzahl zufriedener Kunden, wurde das BAV-Team im 1. Halbjahr 2011 um sechs qualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aufgestockt.

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13.06.2017 - BAV Institut

BAV Institut präsentiert sich auf der SÜFFA 2011

Das BAV Institut GmbH präsentiert sein umfangreiches Leistungsspektrum rund um Mikrobiologie, Hygiene und Qualitätssicherung auf der diesjährigen SÜFFA 2011, der Fachmesse für das Fleischerhandwerk, vom 02. bis 04. Oktober in Stuttgart.

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31.05.2017 - BAV Institut

Newsletter 01/2014

Aktuelle Rückrufe: Salmonellen, Listerien, Fremdkörper, MHD-Fehler, ...

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31.05.2017 - BAV Institut

Sonderausgabe Kosmetik Teil 8: Anforderungen an die mikrobiologische Qualitätskontrolle von Kosmetika

In den letzten Jahren sind im Bereich des mikrobiologischen Qualitätsmanagements (MQM) in der Kosmetikbranche zahlreiche neue Anforderungen dazu gekommen. Dies ist einerseits auf die seit einem Jahr verbindlich geltende Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 über Kosmetische Mittel zurückzuführen, denn dadurch hat die GMP-Norm EN ISO 22716:2007 Gesetzescharakter erhalten. Des Weiteren sind in den letzten Jahren zahlreiche ISO Normen zu mikrobiologischen Methoden und Themen wie Belastungstests, Risikobewertung... veröffentlicht worden. Hinzu kommen weitere Neuerungen aus den SCCS Guidelines sowie aus dem IFS HPC Standard für Haushalts- und Körperpflegeprodukte. Diese Themen wurden in den Newslettern Kosmetik Teil 1 bis 7 bereits ausführlich behandelt. Dieser Newsletter soll in gekürzter Form die wichtigsten Anforderungen an die mikrobiologische Qualitätskontrolle zusammenfassend darstellen.

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