Fachinformationen BAV Institut

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22.06.2020 - Hygiene

Coronavirus SARS-CoV-2 auf Schneidebrettern

In Peking wurden auf Schneidebrettern der COVID-19 festgestellt.

Wir möchten nochmals auf die Untersuchungen von Oberflächen auf SARS-CoV-2 hinweisen.

06.06.2020 - Hygiene

Am 28.05.2020 hat das BfR die Mitteilung Nr. 024/2020 zum Einsatz von Desinfektionsmitteln im Privathaushalt, in der Lebensmitteproduktion und im Lebensmittelhandel in „Corona-Zeiten“ veröffentlicht

Das BfR hält auch in der gegenwärtigen Situation seine Empfehlung aufrecht, dass in Privathaushalten ohne infizierte Personen keine Notwendigkeit besteht, Desinfektionsmitteln mit bioziden Wirkstoffen einzusetzen

27.05.2020 - Hygiene

Aktualisierte BfR-lnformationen zu Lebensmittelhygiene, Reinigung und Desinfektion

Am 14.05.2020 hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) einem aktualisierten Merkblatt ,,Tipps für Verbraucherinnen und Verbraucher zum Thema Lebensmittelhygiene, Reinigung und Desinfektion" veröffentlicht.

28.04.2020 - Hygiene

Mund-Nasen-Schutz: Generelle Verpflichtung für Lebensmittelbetriebe nicht notwendig

Lebensmittelverband Deutschland hat eine Pressemitteilung über die generelle Verpflichtung für das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes in Lebensmittelbetrieben.

25.04.2020 - Hygiene

Fahrplan der Europäischen Kommission für die Aufhebung der Maßnahmen zur Eindämmung von COVID-19 (C 126/01 vom 14.04.2020)

In diesem Fahrplan werden z. B. die Kriterien genannt, wann die Zeit gekommen ist, um die Eindämmungsmaßnahmen zu lockern.