Fachinformationen BAV Institut

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21.11.2023 - Lebensmittel

Schwermetalle in Lebensmitteln

Insbesondere Schwermetalle wie Blei, Cadmium, Arsen und Quecksilber können gesundheitsschädlich sein. Sie kommen in tierischen und pflanzlichen Produkten vor, da der Mensch sie in die Umwelt einbringt.

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20.11.2023 - Lebensmittel

Lebensmittelbetrügern auf der Spur

Die Brisanz des Themas Lebensmittelbetrug wird durch die Globalisierung und Fragmentierung der Warenströme und Verarbeitungsstufen auf der einen Seite und die Forderung der Verbraucher und ihrer Vertreter nach vollständiger Transparenz auf der anderen Seite verstärkt. 

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16.11.2023 - Lebensmittel

Sonnenblumenöl selten verfälscht

BVL veröffentlicht Ergebnisse der Operation OPSON XII zum Lebensmittelbetrug.

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15.11.2023 - Kosmetik

PID, Sicherheitsbericht und Notifizierung für Kosmetika – Leistungen BAV Institut

Die Sicherheitsbewertung und der dazugehörige Sicherheitsbericht sind unerlässlich für jedes kosmetische Produkt gemäß der EU-Kosmetik-Verordnung VO (EG) 1223/2009.

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14.11.2023 - Kosmetik

Hexyl Salicylate - Wissenschaftliche Bewertung für den sicheren Einsatz in Kosmetik

Das Scientific Committee on Consumer Safety (SCCS) hat eine wissenschaftliche Stellungnahme zu Hexyl Salicylate abgegeben (SCCS/1658/23).

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