Qualitätskontrolle
Häufige Fragen zu Qualitätskontrolle
Was bedeutet Sensorik?
Bei einer einfachen beschreibenden sensorische Prüfung wird das Lebensmittel anhand von Aussehen, Geruch und Geschmack auf Übereinstimmung mit der allgemeinen Verbrauchererwartung geprüft. Die Prüfung kann neben anderen…
Welche Probenmenge wird je Probe für die unterschiedlichen Laboruntersuchungen benötigt?
Benötigte Probenmenge je Probe für Laboruntersuchungen Untersuchung Mindestmenge Mikrobiologie in der Regel 100 g Bei speziellen Prüfplänen sprechen Sie bitte Ihren Kundenbetreuer an! Nährwerte (Big7) 200 g Nährwerte…