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BAV Labor Auswertung

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!


News

aktualisiert am 11.12.2023

Finale SCCS Opinion – Verwendung von Benzyl Salicylate in Kosmetika

Das Scientific Committee on Consumer Safety (SCCS) hat im November 2023 die finale Stellungnahme zum Kosmetikinhaltsstoff Benzyl Salicylate (CAS-Nr. 118-58-1) veröffentlicht. Benzyl Salicylate steht im Verdacht, als endokriner Stoff wirksam zu sein.

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aktualisiert am 08.12.2023

Rückruf: STEC/VTEC in Salami mit Hirschfleisch

Aufgrund des Nachweises von STEC/VTEC wurde der offizielle Rückruf Salami mit Hirschfleisch veranlasst. Die Veröffentlichung erfolgte auch über die Website lebensmittelwarnung.de.

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aktualisiert am 07.12.2023

CVUA Stuttgart: Desinfektionsnebenprodukte in Trinkwasser

Klassische Vertreter von Desinfektionsmittelnebenprodukte sind Trihalogenmethane (z.B. Trichlormethan/Chloroform), Chlorat, Bromat und Halogenessigsäuren.

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aktualisiert am 06.12.2023

Neue Höchstmengen für die Zusatzstoffe Nitrite (E 249-250) und Nitrate (E 251-252) in Verordnung (EG) Nr. 1333/2008

Am 06. Oktober 2023 wurde die Änderungsverordnung (EU) 2023/2108 in Bezug auf die Lebensmittelzusatzstoffe Nitrite (E 249-250) und Nitrate (E 251-252) im Amtsblatt der Europäischen Union veröffentlicht. Die Änderungen betreffen den Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe sowie den Anhang der Verordnung (EU) Nr. 231/2012 über Spezifikationen zu Lebensmittelzusatzstoffen.

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aktualisiert am 05.12.2023

BfR stellt 'ConTrans' vor: Digitales Tool zur Abschätzung von Futtermittelkontaminationen

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) präsentiert das Computerprogramm "ConTrans", das den Transfer unerwünschter Stoffe aus Futtermitteln in Lebensmittel berechnet.

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aktualisiert am 04.12.2023

Lebensmittelverband äußert Bedenken zu PFAS-Beschränkungsvorschlag

Der Lebensmittelverband hat in einer aktuellen Stellungnahme seine Besorgnis hinsichtlich des Vorschlags zur weitgehenden Beschränkung von Per- und Polyfluoralkylsubstanzen (PFAS) im Rahmen der REACH-Verordnung geäußert. 

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aktualisiert am 01.12.2023

Fisch in Schwangerschaft und Stillzeit: Achtung vor erhöhten Methylquecksilber-Gehalten in ausgewählten Arten

Fisch ist eine wertvolle Quelle für essenzielle Nährstoffe, Spurenelemente und Vitamine, was die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) dazu veranlasst, den Verzehr von Fisch ein- bis zweimal pro Woche zu empfehlen.

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aktualisiert am 30.11.2023

HPC Today – Hygiene in der Herstellung von Kosmetik – Kosmetik-GMP ISO 22716

In der neusten Ausgabe Vol. 18(6), November/December 2023 der Zeitschrift HPC Today findet sich ein Artikel der Autorin Elizaveta Averbukh vom BAV Institut.

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aktualisiert am 29.11.2023

Erste Sitzung der BfR-Kommission für Tattoofarben: Analytik und Toxikologie im Fokus

Die BfR-Kommission für Tattoofarben hat in ihrer ersten Sitzung am 23. März 2023 die Grundlagen für ihre Arbeit gelegt. 

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aktualisiert am 28.11.2023

Bericht zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen in Deutschland 2022 veröffentlicht

Im Jahr 2022 registrierten das Robert Koch-Institut (RKI) und das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) insgesamt 211 lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland, was einem Anstieg gegenüber dem Vorjahr entspricht.

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