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BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle
Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und
Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe
Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.
Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies
erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als
Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von
mikrobiologischen
und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.
BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner
ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von
der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen
anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!
News
aktualisiert am 21.10.2021
DGK: Informationen zur Mikrobiologie und Hygiene von Kosmetika
Auf der Interseite der DGK (Fachgruppe 2 - Mikrobiologie und Betriebshygiene) finden Sie stets aktuelle und informative Publikationen rund um das Thema Mikrobiologie und Hygiene von Kosmetika. Alle Dokumente sind dabei kostenfrei abrufbar.
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aktualisiert am 20.10.2021
Lebensmittelüberwachungstransparenzgesetz Berlin („Kontrollbarometer“) veröffentlicht
Im September wurde der Gesetz- und Verodnungsentwurf zur Transparenzmachung von Ergebnissen amtlicher Kontrollen in der Lebensmittelüberwachung im Gesetz- und Verordnungsblatt in Berlin veröffentlicht.
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aktualisiert am 19.10.2021
Neue BfR-Stellungnahme zu Tätowiermittel
Das BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) in Berlin hat eine Stellungnahme Nr. 031/2021 mit dem Titel „Tätowiermittel: Mindestanforderungen und Prüfmethoden“ veröffentlicht.
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aktualisiert am 18.10.2021
Trauben und Weinblätter oft mit Pestiziden wie Boscalid und Tebuconazol belastet
Im vergangenen Jahr konnte festgestellt werden, dass sowohl Trauben als auch Weinblätter oft mit Pestiziden belastet waren
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aktualisiert am 15.10.2021
Schimmelpilze und Enterobakterien bei mikrobiologischen Untersuchungen von vorgeschnittenem Obst, Salmonellen wurden nicht nachgewiesen
Das Lebensmittel- und Veterinärinstitut Braunschweig des Niedersächsischen Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersuchte im Zeitraum 2016 bis 2021 143 Proben von abgepacktem, vorgeschnittenem Obst aus dem Einzelhandel. Im Fokus standen die Hygieneparameter und das Vorhandensein pathogener Bakterien wie Salmonellen.
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aktualisiert am 14.10.2021
Nährmedienherstellung und Nährmedienprüfung beim BAV Institut
Zukünftig Teil der Akkreditierungsurkunde und NEU beim BAV Institut: Nährmedienherstellung und –prüfung gemäß DIN EN ISO 1113.
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aktualisiert am 13.10.2021
Lebensmittelwarnungen September 2021 – Rückrufe auf Grund von Ethylenoxid
Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.
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aktualisiert am 12.10.2021
Verkehrsfähigkeitsprüfungen kosmetischer Mittel am BAV Institut
Kosmetische Mittel müssen sicher und für den Verbraucher unbedenklich sein. Hierzu gehört eine umfassende Prüfung auf mögliche Rückstände und Kontaminanten, die Einhaltung von Höchstmengen für bestimmte Stoffe (z.B.Konservierungsstoffe) als auch eine korrekte Kennzeichnung.
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aktualisiert am 11.10.2021
Rückruf: Mit Salmonellen belastete Gewürze
Als Auslöser von Magen-Darm-Erkrankungen spielen Salmonellen weltweit eine bedeutende Rolle. Häufige Träger von Salmonellen sind vor allem Geflügelfleisch, Eier und Schweinefleisch.
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aktualisiert am 08.10.2021
Stiftung Warentest untersucht verschiedene Tofus: Ochratoxin A konnte nachgewiesen werden
In der Oktober-Ausgabe 2021 von Stiftung Warentest wurden 15 Natur-, Räucher- und Seidentofus getestet. Die Zusammenfassung der Ergebnisse sind dem Artikel zu entnehmen.
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