BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

Aktuelles

aktualisiert am 22.06.2018

Noroviren und Hepatitis A-Viren in tiefgefrorenen Beeren

Das BfR hat eine Stellungnahme zur „Vermeidung des Vorkommens von Viren in tiefgefrorenen Beerenfrüchten“ veröffentlicht.

aktualisiert am 22.06.2018

Listeriosen gewinnen an Bedeutung

Die Anzahl an lebensmittelbedingten durch Listeria monocytogenes ausgelösten Erkrankungen nimmt sowohl in Deutschland als auch international kontinuierlich zu.

aktualisiert am 21.06.2018

Durchführungsverordnung zur Kennzeichnung primärer Zutaten anderer Herkunft veröffentlicht

Die Durchführungsverordnung (EU) 2018/775 zur Kennzeichnung primärer Zutaten anderer Herkunft wurde nun veröffentlicht. Diese Verordnung regelt die Einzelheiten zur Anwendung von Art. 26 Abs. 3 der VO (EU) Nr. 1169/2011 (Lebensmittelinformationsverordnung - LMIV).

aktualisiert am 20.06.2018

Fipronil in Eiern aus den Niederlanden

Bei Fipronil handelt es sich um ein Breitspektrum-Insektizid. Es wird u.a. gegen Ameisen, Flöhe, Läuse, Zecken, Schaben und Milben eingesetzt. Eine Anwendung an lebensmittelliefernden Tieren (Nutztieren) ist nicht zulässig.

aktualisiert am 19.06.2018

Jahresbilanz 2017 über mikrobiologische und molekularbiologischen Lebensmitteluntersuchungen in Baden-Württemberg veröffentlicht

Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter in Stuttgart, Karlsruhe, Freiburg und Sigmaringen haben den Bericht über die Untersuchungen von Lebensmitteln auf ihre gesundheitliche Unbedenklichkeit veröffentlicht.

aktualisiert am 18.06.2018

Fipronil in Eiern und Geflügelfleisch

Aufgrund des „Fipronil-Skandals“ aus 2017 wurden in den EU-Mitgliedstaaten Untersuchungsprogramme auf Fipronil und 67 andere Stoffe (Akarizide und Biozide) untersucht.

aktualisiert am 15.06.2018

Neue Fälle von Fipronil in Eiern

Aktuell sind drei neue Fälle mit Fipronil belasteten Eiern aus den Niederlanden bekannt.

aktualisiert am 14.06.2018

Messebesuch Cosmetic Business 2018

Am 6. und 7. Juni 2018 fand in München wieder die Messe Cosmetic Business statt, bei der das Team Kosmetik des BAV Instituts bereits das zweite Mal mit einem eigenen Messestand vertreten war.

aktualisiert am 13.06.2018

Lizenzierung des Glutenfrei Symbols durchgestrichene Ähre

Das International anerkannte Zeichen für glutenfreie Lebensmittel ist die durchgestrichene Ähre. Die Verwendung erfolgt freiwillig, aber auf geschützter Basis.

aktualisiert am 12.06.2018

Homepage der DGK neu gestaltet

Die Seite www.dgk-ev.de der Deutschen Gesellschaft für Wissenschaftliche und Angewandte Kosmetik e.V. (DGK) wurde ansprechend neu gestaltet und bietet umfassende Informationen zu Veranstaltungen, Mitgliedschaften, Weiterbildung sowie die Arbeit der Fachgruppen.