News
aktualisiert am 22.01.2026
Verkehrsfähigkeits- und Handelsprüfungen von Kosmetika gewinnen weiter an Bedeutung
Bevor kosmetische Produkte in den Handel gelangen, sind Verkehrsfähigkeitsbescheinigungen für viele Händler unverzichtbar. Sie bestätigen die Sicherheit, Kennzeichnung und regulatorische Konformität der Produkte – und entscheiden oft über den Marktzugang.
aktualisiert am 21.01.2026
Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche 2024: Fallzahlen in Deutschland erneut gestiegen
Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland steigen weiter: Salmonellen und Campylobacter bleiben Hauptursache. Betriebe sind gefordert, Hygienekonzepte konsequent umzusetzen und Eigenkontrollen zu verstärken.
aktualisiert am 21.01.2026
Zuverlässige Cereulid-Analytik für mehr Sicherheit in der Lebensmittelbranche
Der aktuelle Rückruf von Säuglings- und Spezialnahrungen macht deutlich, vor welchen Herausforderungen die Lebensmittelbranche beim Umgang mit hitzestabilen Toxinen steht. Mit der akkreditierten LC-MS/MS-Analytik bietet das BAV Institut eine zuverlässige Lösung zur präventiven Detektion von Cereulid in unterschiedlichsten Lebensmitteln.
aktualisiert am 20.01.2026
US-Arzneimittelbehörde fordert umfassende Überprüfung von Design, Monitoring und mikrobiologischen Kontrollen
Die FDA hat in einem Warning Letter gravierende Mängel am Wassersystem eines Arzneimittelherstellers beanstandet. Kritisiert wurden unter anderem Designfehler, unzureichendes mikrobiologisches Monitoring und fehlende Prüfungen auf kritische Mikroorganismen.
aktualisiert am 19.01.2026
Lebensmittelkennzeichnung: Invertzuckersirup darf nicht mehr als „Zucker“ bezeichnet werden
Invertzuckersirup und Invertflüssigzucker dürfen in Lebensmitteln künftig nicht mehr als „Zucker“ deklariert werden. Hersteller müssen die Produkte jetzt mit ihrer spezifischen Bezeichnung im Zutatenverzeichnis ausweisen.
aktualisiert am 16.01.2026
Metallische Fremdkörper in Weißer Ware: Rückruf zeigt Risiken komplexer Lieferketten
Gleichzeitige Rückrufe bei zwei Discountern zeigen, wie schnell sich Risiken in komplexen Lieferketten ausbreiten können. Metallische Fremdkörper in Weißer Ware unterstreichen die Bedeutung robuster HACCP-Systeme und wirksamer Präventionsmaßnahmen.
aktualisiert am 15.01.2026
Meldungen Kosmetik Schnellwarnsystem Safety Gate – Dezember 2025
Im Dezember 2025 wurden über das EU-Schnellwarnsystem Safety Gate 107 kosmetische Mittel als nicht sicher gemeldet. Die Ursachen reichen von verbotenen Duftstoffen und Konservierungsmitteln bis hin zu fehlender mikrobiologischer Absicherung.
aktualisiert am 15.01.2026
EU-Höchstmengen für Nahrungsergänzungsmittel ab 2026
Die EU plant ab 2026 verbindliche Höchstmengen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln. Das BAV Institut unterstützt Hersteller mit Analytik und Kennzeichnungsberatung.
aktualisiert am 14.01.2026
Wie viel Koffein ist gesund? – Neue Erkenntnisse des BfR zu koffeinhaltigen Getränken
Wie viel Koffein ist gesund? Der aktuelle Fragen-und-Antworten-Katalog des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) liefert fundierte Orientierung zu Wirkungen, Risiken und Kennzeichnungspflichten koffeinhaltiger Getränke.
aktualisiert am 13.01.2026
Neue Grenzwerte für Furocumarine in Schweizer Kosmetika ab 2026
Ab dem 1. Januar 2026 gilt in der Schweiz für Furocumarine ein Maximalwert von 1 mg/kg in allen Kosmetika, die auf der Haut bleiben und der Sonne ausgesetzt sind. Die acht betroffenen Substanzen, darunter Psoralen und 8-Methoxypsoralen, können phototoxisch wirken und Hautschäden bis hin zu krebserregenden Effekten verursachen. Hersteller und Importeure müssen ihre Produkte prüfen lassen, um die neuen Vorschriften einzuhalten.