News

aktualisiert am 12.09.2022

Apfelsaft im Ökotest – Befund von Pestizidrückständen (Mepiquat)

In der September Ausgabe 2022 von Öko-Test wurden 33 naturtrübe Apfelsäfte, darunter 16 mit Bio-Siegel getestet. 

weiterlesen


aktualisiert am 09.09.2022

Lebensmittelwarnungen August 2022 – Zahlreiche Rückrufe durch mikrobiologische Verunreinigungen mit Salmonellen, Listeria monocytogenes, Shigatoxin-bildenden E. coli (STEC) und Schimmelpilzen

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

weiterlesen


aktualisiert am 08.09.2022

Aerobe Sporenbildner (Bacillus spp.) als Kontaminanten kosmetischer Mittel

In der Zeitschrift SOFW Journal wurde im August ein Artikel über aerobe Sprenbildner in kosmetischen Mitteln veröffentlicht.

weiterlesen


aktualisiert am 07.09.2022

Gesetze, Leitsätze und Richtlinien: Welche Vorgaben müssen zur Bezeichnung von Lebensmitteln beachtet werden?

Ein wichtiger Bestandteil der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist die Bezeichnung des Lebensmittels.

weiterlesen


aktualisiert am 06.09.2022

Feste Gesichtsreiniger – Nachweis von Schwermetallen

In der aktuellen Öko-Test Ausgabe (September) wurden 15 verschiedene feste Gesichtsreiniger getestet. Neben 13 Syndets wurden auch 3 Gesichtsseifen getestet.

weiterlesen


aktualisiert am 05.09.2022

Hepatitis-A-Viren: Europaweiter Rückruf einer Tiefkühl-Beerenmischung

Die Beerenmischung einer belgischen Firma wurde europaweit zurückgerufen, nachdem mehrere Menschen in Ungarn nach einem Restaurantbesuch an Hepatitis A erkrankten und ins Krankenhaus eingeliefert wurden. 

weiterlesen


aktualisiert am 02.09.2022

Aufbereitete Abwässer in der Landwirtschaft: Besteht ein gesundheitliches Risiko durch Krankheitserreger wie Hepatitis-A-Viren oder Noroviren?

Klimawandel, unvorhersehbare Wetterverhältnisse und Dürren verknappen die Wasserressourcen in Deutschland und Europa. Aus diesem Grund wurde die Nutzung von aufbereitetem Abwasser zur landwirtschaftlichen Bewässerung auf europäischer Ebene ermöglicht.

weiterlesen


aktualisiert am 01.09.2022

„Skin Microbiome“ – SOFW Event im September

Bereits diesen Monat haben wir über eine Publikation der Deutschen Gesellschaft für Wissenschaft und angewandte Kosmetik e.V. (DGK) berichtet, in der der Zusammenhang zwischen Kosmetika Hautmikrobiom thematisiert wurde.

weiterlesen


aktualisiert am 31.08.2022

BfR: Shigatoxin-bildende E. coli (STEC/VTEC) in Mehl – erster Experten-Austausch

Im Jahr 2020 hat das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) die Stellungnahme „Escherichia coli in Mehl - Quellen, Risiken und Vorbeugung“ veröffentlicht. Laut der Stellungnahme wurden in der Vergangenheit von Seiten der Lebensmittelüberwachung in Mehlproben (Weizen, Dinkel, Roggen) immer wieder STEC/VTEC nachgewiesen

weiterlesen


aktualisiert am 30.08.2022

Fußbalsame – Paraffine und Silikone nachweisbar

In der aktuellen Öko-Test Ausgabe (August) wurden verschiedene Cremes und Balsame für die Fußpflege getestet, die sich vor allem im Sommer großer Beliebtheit erfreuen. Von 24 getesteten Produkten schnitten 17 Produkte mit der Bestnote ab.

weiterlesen