aktualisiert am 24.11.2023
Thunfisch aus der Dose ist ein beliebtes Lebensmittel in der Gastronomie, aber nach dem Öffnen birgt er das Risiko der Bildung von gesundheitsschädlichem Histamin.
aktualisiert am 23.11.2023
Die Vorgaben der Schweizer Verordnung des EDI über kosmetische Mittel (VKos) sind in weiten Teilen deckungsgleich mit denen der europäischen Kosmetikverordnung.
aktualisiert am 22.11.2023
Der Verband Cosmetics Europe hat basierend auf VO (EU) 2023/1545 zur erweiterten Duftstoffkennzeichnung von Kosmetika ein Guideline-Dokument veröffentlicht.
aktualisiert am 21.11.2023
Insbesondere Schwermetalle wie Blei, Cadmium, Arsen und Quecksilber können gesundheitsschädlich sein. Sie kommen in tierischen und pflanzlichen Produkten vor, da der Mensch sie in die Umwelt einbringt.
aktualisiert am 20.11.2023
Die Brisanz des Themas Lebensmittelbetrug wird durch die Globalisierung und Fragmentierung der Warenströme und Verarbeitungsstufen auf der einen Seite und die Forderung der Verbraucher und ihrer Vertreter nach vollständiger Transparenz auf der anderen Seite verstärkt.
aktualisiert am 16.11.2023
BVL veröffentlicht Ergebnisse der Operation OPSON XII zum Lebensmittelbetrug.
aktualisiert am 15.11.2023
Die Sicherheitsbewertung und der dazugehörige Sicherheitsbericht sind unerlässlich für jedes kosmetische Produkt gemäß der EU-Kosmetik-Verordnung VO (EG) 1223/2009.
aktualisiert am 14.11.2023
Das Scientific Committee on Consumer Safety (SCCS) hat eine wissenschaftliche Stellungnahme zu Hexyl Salicylate abgegeben (SCCS/1658/23).
aktualisiert am 13.11.2023
Der ALTS hat einen neuen Beschluss zum Umgang mit Befunden von Shigatoxin-produzierenden E. coli (STEC) veröffentlicht.
aktualisiert am 09.11.2023
Mit Inkrafttreten der VO (EU) 2023/1545 wurde die Deklaration von Duftstoffen in Kosmetika deutlich erweitert. Die Verordnung ist ab August dieses Jahres gültig und wird mit Übergangsfristen von 3 bzw. 5 Jahren für alle Kosmetika bis spätestens 2028 rechtsverbindlich.
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