aktualisiert am 25.10.2024
Im Oktober 2024 wurden die neugefassten Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs veröffentlicht.
aktualisiert am 24.10.2024
In der aktuellen Oktober-Ausgabe der Zeitschrift EURO COSMETICS wurde ein Interview mit Dr. Bernhard Fellenberg vom BAV Institut zum Thema Mikrobiologische Anforderungen an Wasser in der Kosmetikindustrie veröffentlicht.
aktualisiert am 23.10.2024
Im Juni 2024 hat die Europäischen Kommission auf der Grundlage der Bewertung von Bisphneol A (BPA) durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) beschlossen, die Verwendung von BPA in Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, zu verbieten.
aktualisiert am 23.10.2024
In mehreren US-Bundesstaaten sind Menschen nach einem Besuch bei McDonald's an E. coli erkrankt. Die Fast-Food-Kette vermutet, dass das Problem bei einem Zwiebel-Lieferanten liegt. Insgesamt sind ca. 50 Fälle in zehn Bundesstaaten bekannt, darunter ein Todesfall. Besonders betroffen sind Colorado und Nebraska.
aktualisiert am 22.10.2024
In einem Bericht von September dieses Jahres stuft der Ausschuss für Risikobewertung (Committee for Risk Assessment (RAC)) der Europäischen Chemikalienagentur (European Chemicals Agency (ECHA)) Talc als CMR (carcinogen, mutagen, reproduktionstoxisch) Stoff der Kategorie 1B ein.
aktualisiert am 21.10.2024
Im kürzlich erschienenen "Jahrbuch für 2025" der Zeitschrift Öko-Test wurden unter anderem 30 Paprikapulver edelsüß genauer betrachtet.
aktualisiert am 17.10.2024
Am 25.09.24 wurde die Delegierte Verordnung (EU) 2024/2512 vom 17. April 2024 zur Änderung des Anhangs II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel in Bezug auf aus Senfsamen gewonnene Behensäure zur Verwendung bei der Herstellung bestimmter Emulgatoren im Amtsblatt der EU veröffentlicht.
aktualisiert am 17.10.2024
Die Fristen betreffend erweiterter Duftstoffdeklaration von Kosmetika gemäß VO (EU) Nr. 2023/1545 in Verbindung mit der europäischen Kosmetik-Verordnung VO (EG) Nr. 1223/2009 rücken näher.
aktualisiert am 15.10.2024
Die letzte Expertenrunde der DGK (deutsche Gesellschaft für wissenschaftliche und angewandte Kosmetik) für das Jahr 2024 steht an.
aktualisiert am 15.10.2024
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat den „Trendbericht Zoonosen 2023“ veröffentlicht. Dieser Bericht enthält bedeutende Informationen zu den Prävalenzen der überwachungspflichtigen Zoonosen und spiegelt die nationalen Anstrengungen zur Überwachung und Kontrolle dieser Erkrankungen wider.
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