News

aktualisiert am 11.11.2022

Online Hygieneschulungen – einfach und überall!

Mit unseren Online-Hygieneschulungen und E-Learning-Angeboten unserer BAV Akademie, verfügbar auf 14 Sprachen, können Sie jederzeit flexibel und kostengünstig Ihre Kenntnisse erweitern! 

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aktualisiert am 10.11.2022

Öko-Test testet Duschshampoos für Kinder

In der Oktoberausgabe von Öko-Test wurden insgesamt 18 Duschshampoos für Kinder getestet. 

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aktualisiert am 09.11.2022

Reinigungs- und Desinfektionsmittelrückstände in Schlagsahne aus Sahneautomaten

Aufgeschlagene Sahne ist bei Desserts, Patisseriewaren und Eisbecherkreationen eine beliebte und unverzichtbare Komponente. 

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aktualisiert am 08.11.2022

Nitrosamine in Nagellack

Im Protokoll der 27. Sitzung der BfR-Kommission für kosmetische Mittel wurde über erhöhte Nitrosamin-Gehalte in Nagellacken mit Nitrozellulose berichtet.

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aktualisiert am 07.11.2022

Haferflocken im Ökotest – Befund von Schimmelpilzgiften und Glyphosat

In der Oktober Ausgabe 2022 von Öko-Test wurden 29 kernige Haferflocken getestet, darunter 16 mit Biozertifizierung.

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aktualisiert am 04.11.2022

Werbeaussage „Hypoallergen“ - 27. Sitzung der BfR-Kommission für kosmetische Mittel

Im Protokoll der aktuellen Sitzung der BfR-Kommission wurden unter anderem über die Definition der Werbeaussage „Hypoallergen“ diskutiert.

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aktualisiert am 03.11.2022

Redaktionelle Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse

Am 04.10.2022 wurden im Bundesanzeiger einige redaktionelle Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse veröffentlicht. 

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aktualisiert am 02.11.2022

Expertenrunde Mikrobiologie am 15. November

Am 15. November (10:00 – 11:30 Uhr) 2022 findet erneut eine Veranstaltung der DGK (deutsche Gesellschaft für wissenschaftliche und angewandte Kosmetik) statt.

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aktualisiert am 31.10.2022

Stiftung Warentest untersucht Kartoffelchips: Fund von Acrylamid und Glykoalkaloiden

In der November-Ausgabe 2022 von Stiftung Warentest wurden 25 Kartoffelchips und -snacks getestet. 

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aktualisiert am 28.10.2022

Salmonella enterica in importierten, getrockneten Pilzen aus Vietnam nachgewiesen

Am 25.10.22 wurde im europäischen Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) eine Alarmmeldung zu importierten, getrockneten Pilzen mit Herkunft Vietnam eingestellt.

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