News
aktualisiert am 18.03.2024
Untersuchungsergebnisse zu Gentechnik in Lebensmitteln in Baden-Württemberg
Von den chemischen und Veterinäruntersuchungsämtern (CVUA) in Baden-Württemberg wurden im Jahr 2023 insgesamt 474 Lebensmittelproben auf gentechnische Veränderungen untersucht. Davon waren 30 Proben positiv, was mit einem Anteil von 6,3 % ungefähr dem Niveau der Vorjahre entspricht.
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aktualisiert am 15.03.2024
Neues Urteil zur Meldepflicht gemäß § 44 Abs. 4a LFGB
Das Bundesverwaltungsgericht hat im Februar ein Urteil zu einem Fall bezüglich der Labormeldepflicht gemäß § 44 Abs. 4a LFGB veröffentlicht.
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aktualisiert am 14.03.2024
Mono-n-hexylphthalat (MnHexP) und Di-n-hexylphthalat (DnHexP)
Kürzlich wurde das Phthalat Mono-n-hexylphthalat (MnHexP) in Kinderurin-Proben durch amtliche Kontrollen nachgewiesen.
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aktualisiert am 13.03.2024
Gesundheitsschädliche Salmonellen in Sesampaste nachgewiesen - Produktrückruf
Laut BfR sind 90 % der lebensmittelbedingten Infektionen der letzten Jahre auf Salmonellen zurückzuführen. Als Auslöser von Magen-Darm-Erkrankungen spielen Salmonellen weltweit eine bedeutende Rolle. Häufige Träger von Salmonellen sind vor allem Geflügelfleisch, Eier und Schweinefleisch.
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aktualisiert am 12.03.2024
Kosmetik-Rückrufe Safety Gate - Februar 2024
Im Schnellwarnsystem der EU namens Safety Gate informiert die Kommission über Kosmetika, die nicht der VO (EG) 1223/2009 entsprechen und zurückgenommen bzw. zurückgerufen werden.
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aktualisiert am 11.03.2024
Krankheitsausbrüche aufgrund von kontaminierten Lebensmitteln nehmen ab
Jahresbericht 2021: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL und Robert Koch Institut RKI melden weniger lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland. Die meisten werden durch Campylobacter spp. und Salmonellen verursacht.
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aktualisiert am 08.03.2024
Stiftung Warentest untersucht Fischstäbchen: Fund von 3-MCPD
In der März-Ausgabe 2024 von Stiftung Warentest wurden 11 Fischstäbchen, 4 Backfischstäbchen und 4 vegane Alternativen getestet. Unter anderem wurden folgende Untersuchungen durchgeführt:
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aktualisiert am 07.03.2024
Aktualisiertes Borderline Manual Kosmetik -neue Einträge Kleber und magnetische Eyeliner
Im sog. Borderline Manual für Kosmetik (Manual of the working group on cosmetic products on the scope of application of the cosmetic regulation (EC) No 1223/2009) wurden kürzlich die beiden neuen Einträge ergänzt.
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aktualisiert am 06.03.2024
Rückruf: STEC in Sucuk
Aufgrund des Nachweises von STEC/VTEC wurde ein offizieller Rückruf von Sucuk eines Lebensmittelherstellers veranlasst. Die Veröffentlichung erfolgte über die Website lebensmittelwarnung.de.
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aktualisiert am 05.03.2024
Mikrobiologische Produktsicherheit kosmetischer Mittel - DGK/IKW-Kurs
Im November findet in Düsseldorf unter Beteiligung von Joelle Nussbaum vom BAV Institut der Intensivkurs zum Thema Mikrobiologie für Sicherheitsbewerter statt. In diesem Kurs werden grundlegende Kenntnisse zum Thema Mikrobiologie vermittelt.
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