News

aktualisiert am 17.05.2022

Stabilitätstests von Kosmetika – ISO/TR 18811

Seit vielen Jahren führt das BAV Institut im Verbund der internationalen Tentamus-Laborgruppe Stabilitätstest kosmetischer Produkte durch.

weiterlesen


aktualisiert am 16.05.2022

EuGH-Urteil zur Untersuchung von Geflügelfleisch auf Salmonellen

In der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel (Mikrobiologische Kriterien-VO) ist im Anhang I geregelt, dass in frischem Geflügelfleisch Salmonella Typhimurium und Salmonella Enteritidis nicht nachweisbar sein dürfen. 

weiterlesen


aktualisiert am 13.05.2022

Quartäre Ammoniumverbindungen – giftige Biozide in Speiseeis und Sahne

Quartäre Ammoniumverbindungen (QAV) sind Chemikalien, die zwei Hauptanwendungen haben.

weiterlesen


aktualisiert am 12.05.2022

Analytik Duftstoffe in Kosmetika innerhalb der Tentamus-Gruppe

Im Anhang 3 der VO (EG) 1223/2009 sind diejenigen Duftstoffe für Kosmetika reguliert, die ab einer Menge von 10 ppm (leave-on-Produkte) bzw. 100 ppm (rinse-off) im Produkt in der Ingredients-Liste zu deklarieren sind. 

weiterlesen


aktualisiert am 11.05.2022

Lebensmittelklarheit: Milchersatz darf nicht „Pflanzenmilck“ heißen

Gemäß der EU-Verordnung 1308/2013 ist die Bezeichnung für Milchprodukte streng geregelt. Die Bezeichnung „Milch“ darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die aus dem Euter von Tieren stammen.

 

weiterlesen


aktualisiert am 10.05.2022

Fortbildung Sicherheitsbewertung VO (EG) 1223/2009 – Mikrobiologie Kosmetik

Unter dem Titel „Mikrobiologische Produktsicherheit kosmetischer Mittel“ veranstaltet die DKG in Zusammenarbeit mit dem IKW einen Fortbildungskurs für alle Sicherheitsbewerter bzw. Personen, die diese Tätigkeit künftig durchführen möchten.

weiterlesen


aktualisiert am 09.05.2022

Stiftung Warentest untersucht Rooibos-Tee: Grenzwert von Chlorat überschritten

In der Mai-Ausgabe 2022 von Stiftung Warentest wurden 11 Rooibos-Tees auf die Schadstoffbelastung getestet. Sieben Produkte wurden als „gut“ beurteilt. Auf folgende Schadstoffe wurde untersucht.

weiterlesen


aktualisiert am 06.05.2022

Woher stammen die Salmonellen in den „Ferrero“-Produkten?

Im belgischen Werk des Schokoladen-Herstellers „Ferrero“ wurde im Dezember 2021 und Januar 2022 im Rahmen von Eigenkontrollen Salmonellen in zwei Buttermilchtanks festgestellt.

weiterlesen


aktualisiert am 05.05.2022

Warnmeldungen Safety Gate April 2022 – Mikrobiologische Verkeimung mit P. aeruginosa

Für den Monat April wurden im europäischen Schnellwarnsystem Safety Gate für die Kategorie die folgenden Meldungen genannt (Folge ist ein öffentlicher Produktrückruf bzw. die Rücknahme aus dem Markt).

weiterlesen


aktualisiert am 03.05.2022

Formaldehydabspalter in Kosmetika – Öko-Test prüft Repair-Shampoos

Im Heft Mai 2022 prüfte das Magazin Öko-Test insgesamt 50 sog. Repair-Shampoos auf Inhaltsstoffe und Kontaminanten. 

weiterlesen