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03.03.2020 - Lebensmittel
Merkblatt vom BAV INSTITUT zum „Coronavirus“
In dem Merkblatt zum Coronavirus sind einige Informationen zusammengefasst:
- Übertragungswege
- Wichtige Symptome
- Präventionsmaßnahmen
Allgemein gilt:
Coronaviren sind primär kein lebensmittel-hygienisches Problem. Die Übertragung läuft insbesondere von Mensch zu Mensch, potenziell auch von Tier zu Mensch. Erkrankungsfälle aufgrund des Verzehrs kontaminierter Lebensmittel sind nicht bekannt.
Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater gerne zur Verfügung.