10.08.2026 - Lebensmittel
BfR: Mehrwegbecher bergen gesundheitliche Risiken
Das vermeldet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und weist auf eine aktuelle Risikobewertung hin (Rubrik Fragen und Antworten: „Nutzung kundeneigener Mehrwegbecher für „Coffee to go“: auf Hygienestandards und Materialien achten“.
Mitgebrachte Mehrwegbecher z.B. für „Coffee to go“ erfreuen sich in Zeiten vermehrten Bewusstseins für nachhaltige Lebensstile steigender Beliebtheit. Die Behältnisse bestehen üblicherweise aus Glas, Edelstahl, Porzellan oder Kunststoffen, auch in Mischformen. Hinter der Marketingaussage „natürliche“ Materialien stecken meist Beimengungen aus z.B. Bambusfasern und Reisspelzen, typischerweise eingebettet in Melamin-Formaldehyd-Harz (MFH)-Kunststoffen.
Das BfR warnt, dass Heißgetränke aus MFH die Chemikalien Melamin und Formaldehyd aus der Behältermatrix herauslösen. Infektiologische Gefahren sieht das BfR bei ordnungsgemäßem Gebrauch (Reinigung und Abtrocknung nach jedem Befüllvorgang) nicht. Mehrwegbecher aus MFH sollten laut BfR nicht mit heißen, sauren Flüssigkeiten wie Kaffee, Tee oder Glühwein befüllt werden.
Für Hersteller von Mehrwegbechern, Geschirren etc.: hier untersuchen wir gerne die sog. Bioburden (Belastung mit Mikroorganismen), auch bei Gebrauch.
Sprechen Sie uns an. Unsere Kundenberater helfen Ihnen sehr gerne.
Quellen/Hinweise: