22.10.2026 - Kosmetik

Mikrobiologisches Qualitätsmanagement (MQM) bei Kosmetika - ein zentraler Baustein der Produktsicherheit

Ein wirksames MQM ist entscheidend, um die Sicherheit und Qualität kosmetischer Mittel über ihre gesamte Lebensdauer hinweg zu gewährleisten.

Bakterien, Hefen und Schimmelpilze können Rohstoffe und kosmetische Fertigprodukte verunreinigen, im schlimmsten Falle kann es zu einem Rückruf oder einer Rücknahme von Produkten kommen.

Die EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009 verpflichtet Hersteller dazu, sichere Produkte bereitzustellen und die mikrobiologische Qualität im Rahmen der Sicherheitsbewertung zu berücksichtigen. Ein strukturiertes Qualitätsmanagement umfasst deshalb unter anderem die folgenden Punkte:

die regelmäßige mikrobiologische Untersuchung von Rohstoffen und Wasser
Einhaltung der Vorgaben zur Hygiene im Herstellungsbetrieb
regelmäßiges Monitoring von Oberflächen und Luft
mikrobiologische Prüfung des Endprodukts nach validierten Prüfverfahren (Vorgaben gemäß der ISO 17516)

Weiterhin ist die Durchführung von Konservierungsbelastungstests (KBT) ein entscheidender Baustein. Mit diesem Verfahren wird die mikrobiologische Stabilität eines Produktes geprüft. Die Prüfung erfolgt meist gemäß der ISO 11930, aber auch weitere Methoden wie die Prüfung gemäß Ph.Eur. 5.1.3 sind in Verwendung.

Nur ein etabliertes und funktionierendes MQM trägt dazu bei, sichere Kosmetika in Verkehr zu bringen. Wichtig ist vor allem auch, daß vorab bereits Maßnahmen festgelegt werden, was bei einer Kontamination zu tun ist.

Wir unterstützen Sie umfassend bei der Prüfung und Etablierung eines MQM-Systems und untersuchen Ihre Produkte mikrobiologisch. Weiterhin bieten wir auch Termine vor Ort zur Prüfung des aktuellen Hygiene-Status an.

Weiterführende Informationen zur Mikrobiologie und Hygiene in der Kosmetik finden Sie in den Publikationen der Deutschen Gesellschaft für Kosmetik (DGK)

Wir freuen uns auf Ihre Nachricht!

Quelle: