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14.05.2025 - Lebensmittel

14.05.2025 - Nachweis von gesundheitsschädlichem Schimmelpilzgift Patulin in einem Birnensaft - Produktrückruf

Vor kurzem wurde ein Lebensmittel (Birnensaft) aufgrund von Grenzwertüberschreitungen von Patulin zurückgerufen.

Die gesetzlichen Grenzwerte für Mykotoxine in Lebensmitteln sind EU-weit in der Verordnung (EU) Nr. 2023/915 geregelt. Lebensmittel, die Mykotoxine oberhalb der Grenzwerte enthalten sind in der EU nicht verkehrsfähig.

In unseren Tentamus-Laboren führen wir Untersuchungen auf Mykotoxine und andere KOntaminanten regelmäßig durch. Wir liefern Ihnen schnelle und zuverlässige Ergebnisse.

Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.

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