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15.09.2025 - Lebensmittel

Öffentliche Rückrufe auf www.lebensmittelwarnung.de: „sonstige Gründe“ können auch Schimmelpilze sein! - Teil 2 -

Ein aktueller öffentlicher Rückruf einer dänischen Großbäckerei aus Thisted zeigt, dass sich unter der Rubrik „sonstige Gründe“ auch Schimmelpilze verbergen können: Burgerbrötchen mit Sesam werden hier in mehreren deutschen Bundesländern zurückgerufen. Wir hatten unlängst über den Fall eines oberflächig kontaminierten Grießdesserts berichtet.

Was an diesem Rückruf auffällt: er enthält keine Informationen zur Adresse des verursachenden Unternehmens und der Vertriebskette. Auch fehlen Angaben zu einer telefonischen Beratung (Hotline) und zu Frage der Rückerstattung.

Unser Service: Wir beraten Lebensmittelunternehmer im Havariefall, auch hinsichtlich eines rechtssicheren Wordings beim Rückruf.  

Für Fragen stehen Ihnen unsere Kundenberater sehr gerne zur Verfügung.

Quellen/Hinweise: 

• www.lebensmittelwarnung.de
• www.bfr.bund.de