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BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle
Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und
Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe
Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.
Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies
erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als
Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von
mikrobiologischen
und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.
BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner
ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von
der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen
anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!
News
aktualisiert am 18.12.2019
Lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland im Jahr 2018 (BELA-Bericht)
Der Jahresbericht 2018 des Bundeseinheitlichen Systems zur Erfassung von Daten zu Lebensmitten, die bei Krankheitsausbrüchen beteiligt sind (BELA), ist publiziert.
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aktualisiert am 17.12.2019
Wieviel Aluminium geht durch die Haut? BfR prüft neues Gutachten
Der SCCS (wissenschaftliche Ausschuss der EU-Kommission) hat im Dezember ein neues Gutachten zur Aufnahme von Aluminium über kosmetische Mittel veröffentlicht. In dieser Bewertung werden neue Daten aus Studien an Testpersonen zur Aufnahme über die Haut veröffentlicht.
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aktualisiert am 16.12.2019
Was ist eine Reinigungs- und Desinfektionsvalidierung in kosmetischen Betrieben?
Reinigung bedeutet die Entfernung von Schmutz und Rückständen, Desinfektion hingegen die Reduktion von Bakterien, Schimmelpilze, Sporen etc.
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aktualisiert am 13.12.2019
Listeria monocytogenes: aktuelle Fälle in 2018 / 2019 und Listerienmonitoring
Vortrag "Listerien aktuelle Fälle Monitoring"
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aktualisiert am 13.12.2019
Gesetz über die Pflicht zur Offenlegung transparenter Kontrollergebnisse (POTKG)
In Schleswig-Holstein wurde der zweite Gesetzentwurf zu verpflichtenden Offenlegung der Kontrollergebnisse der Lebensmittelüberwachung im September 2019 dem Landtag vorgelegt.
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aktualisiert am 13.12.2019
Lebensmittelverband Deutschland veröffentlicht Statement zu Mineralölrückständen in Säuglingsmilch
Aufgrund von entsprechenden Testberichten insbesondere der Zeitschrift Öko-Test zu Mineralölkohlenwasserstoffen z. B. MOSH/MOAH in Babynahrung hat der Lebensmittelverband Deutschland Ende Oktober 2019 eine hilfreiche Presseinformation veröffentlicht.
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aktualisiert am 12.12.2019
Welche gesetzlichen Melde und Informationspflichten sind bei mikrobiologischen Eigenkontrollen zu berücksichtigen?
Vortrag "Melde-und Informationspflichten"
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aktualisiert am 12.12.2019
Bundesernährungsministerin möchte Lebensmittelüberwachung optimieren
Aufgrund der letzten Lebensmittelkrisen fordern sowohl foodwatch als auch der vzbv (Bundesverband der Verbraucherzentralen und Verbraucherverbände - Verbraucherzentrale Bundesverband e.V.) eine Reformierung der Lebensmittelüberwachung. Die Politik möchte entsprechend handeln und hat in einem Treffen Ende Oktober mehrere Punkte beschlossen und eine Presseerklärung veröffentlicht.
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aktualisiert am 12.12.2019
Hygiene beim Umgang mit mitgebrachten Mehrwegbechern
Der Trend Mehrwegbecher anstatt von Einwegbechern bei „Coffee to go“ zu benutzen nimmt erfreulicherweise deutlich zu, denn dadurch wird ein Beitrag zur Reduktion des Verpackungsmülls beigetragen.
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aktualisiert am 12.12.2019
Welche gesetzlichen Meldepflichten sind bei mikrobiologischen Eigenkontrollen zu berücksichtigen?
Vortrag "Gesetzliche Meldepflichten bei mikrobiologischen Eigenkontrollen"
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