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BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 10.11.2020

Nährmedienkontrollen nach dem europäischen Arzneibuch (Ph.Eur.)

In der Ph. Eur. gibt es in den allgemeinen Kapiteln zu den Methoden der Biologie auch Vorgaben zur mikrobiologischen Prüfung. Hierzu gehören z.B. im Bereich der Prüfung nicht steriler Arzneimittel die Zählung vermehrungsfähiger Mikroorganismen (Kap. 2.6.12), der Nachweis spezifischer Mikroorganismen (Kap. 2.6.13) sowie die Prüfung pflanzlicher Arzneimittel (Kap. 2.6.31). In all diesen Kapiteln wird auch immer eine Überprüfung der Eignung der verwendeten Nährmedien gefordert.

aktualisiert am 09.11.2020

ICMSF Stellungnahme zu SARS-CoV-2 im Zusammenhang mit Lebensmitteln

Der „International Commission on Microbiological Specifications for Food“ ICMSF ist es ein Anliegen, die wissenschaftlichen Erkenntnisse zusammenzufassen und zu betonen, dass es keinen bewiesenen Zusammenhang zwischen Lebensmitteln und der Übertragung des SARS-CoV-2-Virus gibt.

aktualisiert am 06.11.2020

Mitnahme von Speisen in der Gastronomie während des Lockdowns

In einer aktuellen Pressemitteilung des Lebensmittelverbands Deutschland e.V. wird das Thema von Speisen zu Mitnahme in Kundeneigenen Behältnissen aufgegriffen.

aktualisiert am 05.11.2020

Übertragung des Coronavirus über Lebensmittel- Aktualisierte FAQs des BfR

Das BfR (Bundesinstitut für Risikobewertung) hat seine Fragen und Antworten zum Thema „Kann das neuartige Coronavirus über Lebensmittel und Gegenstände übertragen werden?“ erneut überarbeitet.

aktualisiert am 04.11.2020

Pestizidrückstände in kosmetischen Mitteln

Pestizidrückstände stellen gemäß Anhang II der EU-Kosmetikverordnung (VO (EG) 1223/2009) verbotene Stoffe dar, die in kosmetischen Mitteln nicht enthalten sein sollen. Der Eintrag von Pestizidrückständen erfolgt über belastete pflanzliche Rohstoffe in das Produkt.

aktualisiert am 03.11.2020

Betriebshygiene ist häufigster Grund für amtliche Beanstandungen

Das BVL (Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit) hat am 22.10.20 die Daten der Lebensmittelüberwachung aus dem Jahr 2019 veröffentlich

aktualisiert am 02.11.2020

Gastbeitrag „Optimierungsversuche bei Konservierungsbelastungstests für Wasser-in-Öl (W/O)-Emulsionen“ im Magazin EURO COSMETICS

In dem Magazin EURO COSMETICS, Ausgabe 9-2020 wurde ein Artikel zur Thematik „Optimierungsversuche bei Konservierungsbelastungstests für Wasser-in-Öl (W/O)-Emulsionen“ von Frau Alison Heyer und Herr Dr. Bernhard Fellenberg des BAV Instituts veröffentlicht.

aktualisiert am 30.10.2020

EFSA veröffentlicht Risikobewertung und tolerierbare Aufnahmemengen von perfluorierten Alkylsubstanzen

Perfluorierte Alkylsubstanzen (PFAS) sind eine Gruppe künstlich hergestellter chemischer Verbindungen, die in einer Vielzahl von Branchen auf der ganzen Welt hergestellt und verwendet werden.

aktualisiert am 29.10.2020

Wirksamer Infektionsschutz vor COVID-19 besteht aus Abstand, Hygiene, Alltagsmaske + Lüften (AHA+L)

Die AHA- Formel, welche zu einer Einschränkung des Infektionsgeschehens in der Corona- Pandemie beitragen soll, wurde um ein weiteres Element, dem Lüften ergänzt. Infektionsschutzgerechte Lüftung soll die Viruslast und somit die Infektionsgefahr verringern

aktualisiert am 28.10.2020

Kariesschutz bei Zahnpasta unter der Lupe von Stiftung Warentest

In der Stiftung Warentest-Ausgabe vom Oktober 2020 wurden 21 Zahnpasten, darunter 10 Naturkosmetik-Produkte, hinsichtlich ihrer Kariesprophylaxe durch Fluorid, ihrer Entfernung von Verfärbungen, ihrer Verpackung sowie bezüglich ihrer Deklaration und Werbeaussagen getestet. Unter den Zahnpastentypen waren Universalpasten, sowie Weißmacherpasten vertreten