für Lebensmittel- &
Handelsunternehmen

für Kosmetik-, Medizinprodukte-
& Arzneimittelunternehmen

für Bäckereien, Konditoreien, Eiscafés,
Metzgereien, Gastronomie & GV

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!

News

aktualisiert am 18.01.2023

Aktueller Rückruf Flüssigseife - erhöhte Gesamtkeimzahl - ISO 17516

Aktuell kommt es zu einem Rückruf einer Arztseife (Flüssigseife) aufgrund einer erhöhten Gesamtkeimzahl und Nicht-Erfüllung der ISO 17516 und somit der VO (EG) 1223/2009. Im Produkt wurde eine erhöhte Keimzahl festgestellt, eine Gefährdung der Verbraucher kann nicht ausgeschlossen werden.

aktualisiert am 17.01.2023

Neue SCCS Opinion zu Salicylsäure in Kosmetik – Dezember 2022

Mit der Opinion SCCS/1646/22 hat sich der wissenschaftliche Ausschuss der EU zur sicheren Verwendung des Konservierungsstoffs Salicylsäure in Kosmetik gemäß der VO (EG) 1223/2009 geäußert. Diese Opinion wurde aufgrund der Tatsache erstellt, daß Salicylsäure im Verdacht steht, als potentiell endokrine Substanz zu wirken.

aktualisiert am 16.01.2023

Krankheitsausbrüche aufgrund von kontaminierten Lebensmitteln nehmen ab

Jahresbericht 2021: Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) und Robert Koch-Institut (RKI) melden weniger lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche in Deutschland. Die meisten werden durch Campylobacter spp. und Salmonellen verursacht.

aktualisiert am 13.01.2023

Hygieneschulung nach DIN EN ISO 22716 (Kosmetik - GMP)

Eine gute Herstellungspraxis ist Voraussetzung für eine sichere und gesetzeskonforme Herstellung und Verarbeitung von Kosmetikprodukten. Jeder Kosmetikbetrieb ist nach der DIN EN ISO 22716 (Kosmetik-GMP) dazu angehalten, ein Hygienekonzept einzuführen und seine Mitarbeiter entsprechend zu schulen.

aktualisiert am 12.01.2023

Wasserfreie Kosmetika - welche Besonderheiten sind zu beachten?

Duschgel, Shampoo, Bodylotion bis hin zur Zahnhygiene: der Trend zu wasserfreien kosmetischen Produkten hält unvermindert an. Dabei handelt es sich entweder um Produkte, die als solche zur direkten Anwendung gedacht sind, aber auch um Produkte, die erst nach weiterer Verdünnung bzw. Auflösen mit Wasser durch den Verbraucher benutzt werden.

aktualisiert am 11.01.2023

Bezeichnung von Lebensmitteln - Welche Vorgaben müssen beachtet werden?

Ein wichtiger Bestandteil der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist die Bezeichnung des Lebensmittels. Bei der Wahl dieser Bezeichnung sind viele Vorschriften zu beachten. Zunächst sind hier natürlich die europäischen und nationalen rechtlichen Vorschriften zu beachten.

aktualisiert am 10.01.2023

Augen-Make-Up Entferner im Öko-Test-Heft Januar 2023 - AOX/EOX, Silikone und Paraffine nachweisbar

In der aktuellen Öko-Test Ausgabe wurden 24 Make-Up Entferner speziell für die Augenpartie auf Inhaltstoffe und Rückstände wie z.B. halogenorganische Verbindungen getestet.

aktualisiert am 09.01.2023

Lebensmittelwarnungen Dezember 2022 – Salmonellen in Pfeffer und Fremdkörper (Glas, Metall, Kunststoff)

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

In diesem Portal veröffentlicht das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL), Warnungen der Lebensmittelunternehmen und der Behörden vor gesundheitsgefährdenden, ekelerregenden oder aus anderen Gründen nicht verkehrsfähigen Lebensmitteln.

aktualisiert am 05.01.2023

Pflichtkennzeichnung von Kosmetika nach der Kosmetik-Verordnung - VO (EG) 1223/2009 - MHD & PAO

Nach Artikel 3 der VO (EG) Nr. 1223/2009 müssen kosmetische Mittel sicher sein, insbesondere auch unter Berücksichtigung der Kennzeichnung.

aktualisiert am 04.01.2023

Polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAKs) in Kosmetik

Verschiedenste PAKs lassen sich in Kosmetika als Verunreinigung nachweisen (z.B. Benz(a)pyren).