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BAV Labor
BAV Gebäude in Offenburg
BAV Labor
schnell und zuverlässig
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BAV Labor Auswertung

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!


News

aktualisiert am 18.02.2022

NEU: SCHULUNG NACH § 4 LEBENSMITTEL­HYGIENEVERORDNUNG (LMHV)

Diese Schulung nach § 4 LMHV ist für alle Personen verpflichtend, die mit leicht verderblichen Lebensmitteln arbeiten, jedoch keine Berufsausbildung auf diesem Gebiet besitzen.

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aktualisiert am 17.02.2022

Betriebshygiene und Begehungen in Ihrer Kosmetik-Produktion

Ausreichende hygienische Bedingungen und die Erfüllung der Kosmetik-GMP (ISO22716) sind ein Muss für jeden herstellenden Betrieb. Das BAV Institut hilft seit vielen Jahren Betrieben, hygienische Schwachstellen in der Produktion zu erkennen und zu beseitigen. 

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aktualisiert am 16.02.2022

Tiefkühlerbsen – Analyse auf Pestizide, Cadmium, Blei und Chlorat

In der Öko-Test Ausgabe vom Januar 2022 wurden in einem kürzlich durchgeführten Test 21 Produkte von Tiefkühlerbsen analysiert. Darunter waren 8 Bioprodukte und 13 konventionelle Produkte.

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aktualisiert am 15.02.2022

Safety Gate Januar 2022 Kosmetik – Baby-Feuchttücher mit erhöhter Keimzahl

Im europäischen Schnellwarnsystem der EU für non-food-Produkte wurden für den Bereich Kosmetik im Januar 2022 erneut Produkte gemeldet.

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aktualisiert am 14.02.2022

Rückrufe von Mandeln und Nussmischungen wegen erhöhtem Blausäuregehalt

Aufgrund erhöhter Gehalte an Blausäure (auch bekannt als Cyanid) kam es in den vergangenen Tagen zu Rücknahmen aus dem Markt sowie zu öffentlichen Rückrufen von Mandeln und Nussmischungen. 

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aktualisiert am 11.02.2022

DIN ISO/TR 18811 – Leitfaden für die Stabilitätsprüfung von Kosmetika

Kürzlich ist die DIN/ISO TR 18811 erschienen. Dieser Leitfaden allgemeine Empfehlungen und praktische Hinweise betreffend die Durchführung von Stabilitätstests. 

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aktualisiert am 10.02.2022

Öko-Test Januar 2022: Leinsamen mit Mineralölen (MOSH/ MOAH) und Blausäure (Cyanid) verunreinigt

Öko-Test hat 20 Packungen Leinsamen auf Schadstoffe geprüft. Nur ein Produkt schneidet mit „sehr gut“ ab. Sieben weitere können mit dem Gesamturteil "gut" empfohlen werden. 

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aktualisiert am 09.02.2022

Lebensmittelsicherheitskultur umsetzen

Inzwischen hat es jeder mitbekommen: „Lebensmittelsicherheitskultur ist das neue „Zauberwort“. Die Lebensmittelhygieneverordnung (VO(EU) 2021/382 vom 3. März 2021, LMHV) fordert ihre Etablierung vom Lebensmittelunternehmen, damit sich „durch die Sensibilisierung und die Verbesserung des Verhaltens der Beschäftigten in Lebensmittelbetrieben“ die Lebensmittelsicherheit erhöht. In Kapitel XIa wird beinahe ein Leitfaden gegeben, wie man zu einer solchen Kultur kommen könnte.

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aktualisiert am 08.02.2022

Bestimmung PAO bei Kosmetika – neuer Leitfaden der GÖCH

Der Arbeitskreis Mikrobiologie der GÖCH (Gesellschaft österreichischer Chemiker) unter der Mitarbeit von Frau Joelle Nussbaum vom BAV Institut hat einen neuen Leitfaden zum Thema Ermittlung des PAO bei Kosmetika publiziert.

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aktualisiert am 07.02.2022

Champignons League vs. Champions League Was hat Lebensmittelkennzeichnung mit Fußball zu tun?

Markeninhaber müssen Ihre Markennamen schützen, von Zeit zu Zeit kommt es dabei zu kuriosen Fällen.

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