Qualitätskontrollen/ Untersuchungen
Laboruntersuchungen in den Mikrobiologie-Bereichen, Hygiene und Qualitätssicherung sind unsere Kernkompetenz.
Mehr...Beratung/
Regulatory Affairs
Unsere Kundenberater unterstützen Sie gerne in allen Fragen rund um die Hygiene und Qualitätssicherung.
Mehr...Schulungen/
Seminare
Wir bieten insbesondere Schulungen in den Bereichen Betriebs- & Personalhygiene sowie HACCP an.
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Wir bestätigen Ihre Qualität
Qualitätskontrollen
Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.
Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.
BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!
Lebensmittel &
Handel
Hygiene, Qualität und Produktsicherheit spielen in der Lebensmittelbranche sowie bei den Verbrauchern eine immer größere Rolle.
Wir unterstützen Sie dabei mit folgenden Leistungen...
Kosmetikhersteller &
Handel
Hygiene, Qualität und Produktsicherheit spielen in der Lebensmittelbranche sowie bei den Verbrauchern eine immer größere Rolle.
Wir unterstützen Sie dabei mit folgenden Leistungen...
Arzneimittel- &
Medizinproduktehersteller
Hygiene, Qualität und Produktsicherheit spielen in der Lebensmittelbranche sowie bei den Verbrauchern eine immer größere Rolle.
Wir unterstützen Sie dabei mit folgenden Leistungen...
Bäckereien, Konditoreien,
Eiscafés, Metzgereien,
Gastronomie & GV
Hygiene, Qualität und Produktsicherheit spielen in der Lebensmittelbranche sowie bei den Verbrauchern eine immer größere Rolle.
Wir unterstützen Sie dabei mit folgenden Leistungen...
Wichtiger Service für die Kosmetische Industrie
REGULATORY AFFAIRS
Rechtssicherheit
ist keine Kosmetik
Mit uns können Sie sicher sein: Ihre kosmetischen Produkte entsprechen in allen Punkten den rechtlichen Anforderungen! Wir sind ein Team aus kompetenten und motivierten Naturwissenschaftlern. Unser oberstes Ziel ist es Sie dabei zu unterstützen, dass Ihre Produkte rechtssicher und zeitnah auf den Markt kommen.
Wir unterstützen Sie dabei mit folgenden Leistungen...
EU plant Ausweitung der Höchstgehalte für nicht dioxinähnliche PCB
Die EU plant neue, strengere Höchstgehalte für nicht dioxinähnliche PCB in Wild, Pferd, Kaninchen und Geflügel. Betroffene Produkte sollten frühzeitig auf ndl-PCB untersucht werden – insbesondere bei drohender Gesetzesänderung.
Neues Dossier Einstufung Cannabidiol (CBD) bei ECHA eingereicht
CBD wird zunehmend in Kosmetika eingesetzt und ist im Gegensatz zu THC nicht psychoaktiv. Aktuell liegt der ECHA ein französisches CLH-Dossier zur möglichen Einstufung von CBD als reproduktionstoxisch vor. Die Entscheidung der europäischen Behörden steht noch aus und kann einige Zeit in Anspruch nehmen.
Öko-Test: Untersuchung von pflanzlichen Brotaufstrichen
Pflanzliche Curry-Aufstriche schneiden bei Öko-Test meist „sehr gut“ ab. In einem Produkt wurde jedoch das Mykotoxin AME gefunden – ein möglicher Risikostoff aus Sonnenblumenöl oder -kernen.
Neue Publikation der DGK - Wasseraktivität in Kosmetika
Wasserfreie Kosmetika gewinnen zunehmend an Bedeutung – auch aufgrund mikrobiologischer Vorteile. Eine aktuelle DGK-Publikation beleuchtet zentrale Aspekte der Wasseraktivität (aW-Wert) und deren Relevanz für die Risikobewertung gemäß ISO 29621.
Neue Bescheinigungsmuster für Lebensmittel tierischer Herkunft und zusammengesetzte Lebensmittel
Die EU hat neue Bescheinigungsmuster für die Einfuhr von Lebensmitteln tierischen Ursprungs und zusammengesetzten Lebensmitteln veröffentlicht. Alte Formulare gelten nur noch bis Februar 2026 – jetzt informieren und rechtzeitig umstellen!
Viren in Lebensmitteln – Hepatitis-A, -E und Noroviren
Beeren und Fleisch können Viren wie Hepatitis-A, -E und Noroviren übertragen – besonders, wenn sie nicht ausreichend erhitzt werden. Gefrorene Beeren und rohes Fleisch stellen dabei ein unterschätztes Risiko dar.