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BAV Labor
BAV Gebäude in Offenburg
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schnell und zuverlässig
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BAV Labor Auswertung

BAV Institut — Partner für Ihre Qualitätskontrolle

Das BAV INSTITUT ist ein akkreditiertes Untersuchungslabor für Lebensmittel-, Kosmetik- und Arzneimittelunternehmen. Neben Laboruntersuchungen unterstützen wir unsere Kunden durch praxisnahe Beratungen und Schulungen rund um die Hygiene- & Qualitätskontrolle.

Unser modernes BAV Labor steht für Schnelligkeit, zuverlässige Ergebnisse und Flexibilität. Dies erreichen wir durch hohe Spezialisierung, kompetente Mitarbeiter und langjährige Erfahrung. Als Mitglied der Tentamuslabore bieten wir Ihnen gleichzeitig eine breite Palette von mikrobiologischen und chemischen Untersuchungen aus einer Hand.

BAV Mitarbeiter kümmern sich täglich um Ihre Proben und Anfragen. Ihr persönlicher Ansprechpartner ist gut erreichbar und sorgt für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Unser Ziel ist es, Ihnen von der Probenabholung bis zur Interpretation der Ergebnisse schnelle und zuverlässige Lösungen anzubieten. Ihre Zufriedenheit ist unsere größte Motivation!


News

aktualisiert am 25.05.2021

Gelber Mehlwurm als erstes Insekt als neuartiges Lebensmittel zugelassen

Unter neuartigen Lebensmitteln (auch Novel Food) versteht man laut Verordnung (EU) 2015/2283 Lebensmittel, die vor dem 15.05.1997 in der EU nicht in einem nennenswerten Umfang zum Verzehr verwendet wurden und einer bestimmten Lebensmittelkategorie angehören.

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aktualisiert am 21.05.2021

Aktualisierung der mikrobiologischen Richt- und Warnwerte der DGHM (Stand: März 2021)

Die DGHM-Arbeitsgruppe „Mikrobiologische Richt- und Warnwerte für Lebensmittel“ hat im März 2021 zwei Empfehlungen zur Beurteilung von mikrobiologischen Ergebnissen von Lebensmitteln wieder in den Entwurf-Status genommen, da sie derzeit überarbeitet werden.

 

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aktualisiert am 20.05.2021

Verordnung des EDI über kosmetische Mittel

In Teilen ausgenommen von oben genannten Anforderungen sind handwerklich hergestellte und lokal vertriebene Produkte (z.B. bei Schulfesten, Märkten etc.).

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aktualisiert am 19.05.2021

Neue EFSA-Bewertung: Titandioxid als Lebensmittelzusatzstoff nicht mehr sicher

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat am 06.05.2021 eine Stellungnahme veröffentlicht, in der sie zu dem Schluss kommt, dass der Lebensmittelzusatzstoff Titandioxid nicht sicher ist. Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) kommt in einer ersten Einschätzung zu vergleichbaren Schlussfolgerungen.

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aktualisiert am 18.05.2021

Neue Version der Notes of Guidance

Kriterien für die mikrobiologische Qualität von Kosmetika wieder in den Notes of Guidance enthalten! Das SCCS (Scientific Committee on Consumer Safety) hat die „Notes of Guidance for the testing of cosmetic ingredients and their safety evaluation“ überarbeitet. 

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aktualisiert am 17.05.2021

Lebensmittelwarnungen April 2021 – Rückrufe fast ausschließlich durch Allergene, Salmonellen und Ethylenoxid in Lebensmitteln

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

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aktualisiert am 14.05.2021

Rückruf Bio-Haferporridge aufgrund von Salmonellen

Nach Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) gehören Salmonellen zu einer der häufigsten Ursachen für lebensmittelbedingte Erkrankungen beim Menschen.

Kürzlich wurden bei einer mikrobiologischen Untersuchung von Bio-Haferporridge Salmonellen nachgewiesen.

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aktualisiert am 13.05.2021

Stiftung Warentest prüft Deodorantien

19 Deodorantien untersuchte die Zeitschrift Stiftung Warentest im aktuellen Heft (Mai 2021). Kriterien waren vor allem die Überprüfung der Auslobung und Claims sowie die Anwendung der Produkte.

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aktualisiert am 12.05.2021

Allergene in Lebensmitteln –Bilanz 2020 der CVUAs Baden-Württembergs

Die Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter (CVUAs) Baden-Württemberg haben die Bilanz zur Untersuchung von Allergenen in Lebensmitteln im Jahr 2020 auf Ihrer Website veröffentlicht. Fokus lag dabei auf Lebensmitteln mit „frei-von“-Auslobungen. Von diesen können akute Gesundheitsgefahren für Allergiker ausgehen, wenn diese Allergene enthalten sind.

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aktualisiert am 11.05.2021

Feste Duschstücke im Test bei Öko-Test

Im aktuellen Heft Mai 2021 werden unter anderem feste Duschstücke genauer unter die Lupe genommen und auf kritische Inhaltsstoffe geprüft. Im Hinblick auf mehr Nachhaltigkeit und der Vermeidung von Kunststoffen sind die Produkte stark im Kommen.

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