Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

Weitere Informationen finden Sie unter Newsletter sowie Antworten auf häufig gestellte Fragen unter FAQs.

Über die Suchfunktion können Sie ebenfalls gezielt nach bestimmten Begriffen suchen oder Sie rufen einfach bei uns an:
+49 (0) 781/96947-0.


04.01.2019 - Lebensmittel

Jahresbericht der Lebensmittelüberwachung 2017

In 2017 wurden in Deutschland 504.794 Betriebe kontrolliert sowie 370.492 Proben von Lebensmitteln und Bedarfsgegenständen untersucht. Die Beanstandungsquoten befinden sich wie in den Vorjahren auf relativ hohem Niveau.

weiterlesen


03.01.2019 - Lebensmittel

Lebensmittelwarnungen im Dezember 2018

Die Meldungen auf www.lebensmittelwarnung.de geben einen guten Überblick zu aktuellen Problemfällen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

weiterlesen


02.01.2019 - Lebensmittel

Neues Verpackungsgesetz ab 01.01.2019

Am 1. Januar 2019 tritt das neue Verpackungsgesetz in Kraft.

weiterlesen


31.12.2018 - Lebensmittel

Das neue Schweizer Lebensmittelrecht

Am 1. Mai 2017 ist das neue Schweizer Lebensmittelrecht in Kraft getreten. Es umfasst neben dem Gesetz vier Verordnungen des Bundesrats, 23 Verordnungen des Eidgenössischen Departements des Innern (EDI) sowie drei Verordnungen des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV)

weiterlesen


28.12.2018 - Kosmetik

Nachweis von Wirksubstanzen in kosmetischen Mitteln

Egal ob allergene Duftstoffe, Konservierungsstoffe, Panthenol, Tocopherol (Vitamin E), Allantoin, Niacinamid, Coenzym Q10, Glycerin, Harnstoff oder weitere Verbindungen.

weiterlesen