Fachinformationen BAV Institut
In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).
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22.06.2022 - Lebensmittel
Krankheitsausbrüche durch Listeria monocytogenes in geräuchertem Fisch
Aus England und Schottland wurden im Verlauf diesen Jahres Listeriose-Infektionen gemeldet. Insgesamt gab es 6 Infizierte. Drei Personen starben an der Erkrankung.
21.06.2022 - Kosmetik
Das war die Cosmetic Business 2022 in München
Zwei spannende und informative Messetage auf der Cosmetic Business in München sind vorbei und das BAV Institut möchte allen Besuchern an unserem Messestand Danke sagen.
20.06.2022 - Lebensmittel
Hefen und Schimmelpilze in Lebensmitteln – auch Express-Untersuchungen möglich
Hefen und Schimmelpilze sind in unserer Umwelt weit verbreitet (Erdboden, Pflanzen, Luft, Wasser, Menschen...) und deshalb in vielen Lebensmitteln anzutreffen. Während sie in einigen Lebensmitteln gewünscht sind (Bier, Backwaren, Schimmelkäse…) führen sie bei anderen Lebensmitteln zum Verderb.
17.06.2022 - Kosmetik
Öko-Test prüft Rasiermittel für Frauen – MOAH nachweisbar
Im Juni-Heft der Zeitschrift Öko-Test werden insgesamt 16 Rasiermittel für Frauen analytisch untersucht und auf Konformität mit der VO (EG) 1223/2009 und weiteren Vorgaben geprüft.
15.06.2022 - Lebensmittel
Salmonellen in Erdnussbutter
Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) warnt vor dem Verzehr von Erdnussbutter-Produkten eines US-Herstellers.