Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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27.10.2022 - Lebensmittel

BfR: Akuter Botulismus in deutschen Milchviehbeständen

In einer jüngst vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) veröffentlichten Stellungnahme, wurde das Thema akuter Botulismus in deutschen Milchviehbeständen erörtert.

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26.10.2022 - Kosmetik

Liste der Bestandteile – Anpassung Verordnung des EDI Schweiz über kosmetische Mittel (VKos)

Mit dem Änderungsschreiben vom vom 14. Oktober 2022 zur Verordnung über kosmetische Mittel (VKos) für die Schweiz wird das Glossar bzw. die Nomenklatur der Liste der Bestandteile von Kosmetika geändert und aktualisiert.

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25.10.2022 - Kosmetik

BfR-Verbraucher Monitor 08-2022

Halbjährlich befragt das BfR die Öffentlichkeit zum Thema gesundheitlicher Verbraucherschutz und veröffentlicht die Ergebnisse in Form des Monitors.

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24.10.2022 - Lebensmittel

Präsenzworkshop zum Thema Lebensmittelsicherheitskultur

Die CPM Unternehmensberatung Lebensmittelsicherheit bietet einen Seminarworkshop zum Thema Lebensmittelsicherheitskultur in Theorie und Praxis an.

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21.10.2022 - Lebensmittel

Gesundheitsschädlicher Keim Listeria monocytogenes in losen Oliven nachgewiesen

Listeriose-Erkrankungen nehmen laut einer Stellungnahme (Nr. 004/2021) des BfR zu, häufig aufgrund der Kontamination von verzehrfertig angebotenen Lebensmitteln. 

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