Fachinformationen BAV Institut

In diesem Bereich finden Sie ausgewählte Fachinformationen. Diese sind nach Themengebieten sortiert (siehe Navigationsleiste).

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02.05.2022 - Analytik

Salmonellen in Lebensmitteln: Von Schnellmethode bis Stammvergleich

Das BAV Institut hat es sich zum Ziel gesetzt schnelle und zuverlässige Dienstleistungen anzubieten. Neben der klassischen Untersuchungsmethode auf Salmonellen, steht eine moderne und akkreditierte Schnellmethode mittels „real-time PCR“ zur Verfügung, die uns das Ergebnis bereits innerhalb 24h erbringt. 

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29.04.2022 - Seminare / BAV Akademie

Unser kostenloses Online-Seminar zum Thema: Alles was Sie über Salmonellen wissen müssen am Beispiel von Schokolade

Ein großer Lebensmittelhersteller hat Schokolade zurückgerufen, da diese mit Salmonellen belastet war. 

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28.04.2022 - Kosmetik

Konservierungsbelastungstests (KBTs) Kosmetik nach ISO 11930

Das BAV Institut ist eines der führenden mikrobiologischen Auftragslaboratorien in Deutschland. Durch einfache Prozesse und einen hohen Grad an Digitalisierung führen wir all unsere Prüfungen schnell und zuverlässig für Sie durch.

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27.04.2022 - Lebensmittel

CVUAs Baden-Württemberg: Jahresbilanz Mikrobiologische Untersuchungen 2021

Amtliche mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln werden in Baden-Württemberg durch die vier Chemischen und Veterinäruntersuchungsämter in Freiburg, Karlsruhe, Sigmaringen und Stuttgart durchgeführt. 

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26.04.2022 - Kosmetik

Kinderseifen im Test – April-Heft Öko-Test

16 Flüssigseifen, speziell für Kinder, wurden im aktuellen Öko-Test-Heft auf Rückstände und Konformität mit der VO (EG) 1223/2009 geprüft.

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